KOFFIE SOMMELIERS

KOFFIE SOMMELIERS

#KOFFIE SOMMELIERS     Donderdag: 05-04-18 #TIP – De werelden van koffie en wijn liggen dichter bij elkaar dan je misschien zou denken. De manier waarop beide producten geteeld, geplukt of geoogst worden is vrijwel hetzelfde.Vandaar dat de gastronomen en

COFFEE MIXOLOGIST

COFFEE MIXOLOGIST

#COFFEE MIXOLOGIST   Zondag: 24-03-18 #TIP – Tegenwoordig ligt de taak van de barista en mixologist (ook wel bartender) steeds dichter bij elkaar. De zogenoemde coffee mixologist brengt de wereld van de wereld van koffie en cocktails samen en dit

KOFFIE UIT DE TAP

KOFFIE UIT DE TAP

  Zaterdag: 24-02-18 #TIP – Nitro koffie komt uit een tap! Dit is koude koffie die misschien wel heel goed past bij warm weer deze zomer. Nitro koffie is cold brew coffee waar stikstof (nitrogen) aan wordt toegevoegd en daardoor

BUT FIRST, COFFEE

BUT FIRST, COFFEE

Zondag: 03-12-17 #TIP – Coffeetime! Als barista weet je precies op welke manier je de verschillende soorten koffie het beste zet. Voor je gasten is dit nog niet altijd even duidelijk. Een tip kan zijn om te gaan werken met een

TOPPR

TOPPR

  Zondag: 22-10-17 #TIP – In Amsterdam opende afgelopen donderdag de Sign Language Coffee Bar haar deuren. En nu denk je: huh, sign language? Yes, het is de eerste Nederlandse koffiebar waar alleen maar dove barista’s werken en waar je met

%d bloggers liken dit:

Contact