MELOENTJE +

MELOENTJE +

#MELOENTJE +   Dinsdag: 22-05-18 #TIP – MELOENTJE + (PLUS) watermeloen cocktail met vodka, ook wel bekend als de Watermelon Mule (variant op de Moscow Mule). Watermeloen is een heerlijke dorstlesser omdat hij voor 95 procent uit water bestaat. Deze

KOP-TOT-STAART

KOP-TOT-STAART

#KOP-TOT-STAART   Zaterdag: 28-04-18 #TIP -Het kop-tot-staart-principe heeft zich ook in de barwereld weten te nestelen. En dan met name voor het fruit, de groente en de kruiden die worden gebruikt. Bladeren, sap en de overgebleven schillen van citrusvruchten, overrijp

GIN MEDICINE

GIN MEDICINE

#GIN MEDICINE   Vrijdag: 20-04-18 #TIP – Dat Gin Tonics nog steeds favoriet zijn is niks nieuws, vooral als je weet dat GT’s helpen tegen hooikoorts. Volgens Asthma UK kunnen gasten met hooikoorts hun biertje of wijntje beter laten staan.

COCKTAIL WEEK

COCKTAIL WEEK

  Dinsdag: 27-02-18 #TIP – Thank god is almost monday! Je zult het niet veel mensen horen zeggen, behalve mensen uit de horeca die dan hun weekend vieren. Maandagavond is dé horeca avond en vanaf aanstaande maandag is het dubbel

WATERMELOEN

WATERMELOEN

  Donderdag: 22-02-18 #TIP – Een stuk watermeloen is HEER-LIJK! Lekker verfrissend en heel gezond (hydraterend, rijk aan ijzer, kalium en vitamine C) voor je gasten. Nu kun je watermeloen ook op andere manier bereiden dan op de ouderwetse manier,

VALENTINI

VALENTINI

  Woensdag: 31-01-18 #TIP – Als horeca professionals is Valentijnsdag natuurlijk de ultieme kans om verliefde stelletjes in de (roze) watten te leggen. Om jouw horecagelegenheid aantrekkelijk te maken en te zorgen voor veel reserveringen op 14 februari, is het

LATE DINING

LATE DINING

  Donderdag: 18-01-18 Op de menukaart zie je nog regelmatig de klassieke drie verdeling: een menu heeft een ontbijt, lunch en diner bladzijde. Toch lijkt deze drie-eenheid steeds meer af te nemen en plaats te maken voor verschillende en meerdere

ZEEGROENTEN

ZEEGROENTEN

  Woensdag: 17-01-18 TIP – Veel van wat onder water leeft is favoriet in verschillende keukens over de hele wereld. Vis en schelpdieren, we kunnen er niet omheen en de producten zijn zo veelzijdig dat je er van alles mee

#STOPSUCKING

#STOPSUCKING

  Dinsdag: 16-01-18 #TIP – #stopsucking, 6% van het zwerfafval in Nederland komt van plastic rietjes. #TIPPR steunt deze actie en roept de Horeca op te zoeken naar een alternatief zoals rietjes van riet, bamboe, papier of eetbare varianten @strawbystraw

WHITE CHRISTMAS

WHITE CHRISTMAS

  Donderdag: 20-12-17 #TIP – De eerste sneeuwdagen van het seizoen zijn al gevallen en de temperaturen lijken weer te stijgen. Wil je toch een witte kerst?! Serveer een Scroppino! De perfecte cocktail om toe te voegen aan het kerstdiner. Meng

%d bloggers liken dit:

Contact