Perfect Serve – No/Lo:

De redenen ervoor zijn overal om ons heen te vinden. Wat voor de cocktail industrie belangrijk is, is vasthouden aan haar eigen identiteit.

Een “vittail”, de term die Timo Janse er in 2010 reeds zelf aan heeft gegeven. Hij schreef zijn eerste alcoholvrije boek voor kinderen al in 2008- staat voor vitaliteit en cocktail.

  • Het is geen smoothie. Het is geen sapje, en ook geen frisdrank. Het is geen aftreksel van een cocktail zonder ziel.
  • Het is het oog voor detail van een cocktail en de smaak complexiteit die het een beleving maakt.

Zowel een slimme ondernemer als een gepassioneerd bartender ziet daar de waarde van in. Uiteindelijk is een cocktail alomvattend: van sterk naar mild, van zuur naar fruitig. Van alcohol naar alcoholvrij. Het erbij betrekken van al deze smaken, mensen, overtuigingen en wensen is wat het mixen van dranken zo uniek maakt.

Het laatste jaar zijn er wereldwijd een aantal bars zonder alcohol open gegaan. Teleurgesteld in het aanbod, zijn ondernemende mensen begonnen met het vervullen van deze onderhuidse wens. Mijn wens is dat de drankjes zonder net zo omarmd worden als diegene met door de huidige garde professionals achter de bar. Een cocktail zonder alcohol kan net zozeer de signature zijn van een bar als een alcohol houdende.

Op Perfect Serve Barshow Amsterdam zullen er meerdere stands zijn met alleen maar alcoholvrije alternatieven. Het is mij een eer deze te kunnen presenteren aan de duizende professionals. Jij komt toch ook?

Met Tippr naar de Perfect Serve Barshow 21-22 mei:

De Perfect Serve Barshow is het inspiratie event voor en door bartenders op 21 & 22 mei in de Westergasfabriek. Op deze zesde editie vind je een mix van innovatie, high-end service, de nieuwste en gerenommeerde drankenmerken en barproducten.

Bezoekers van de Perfect Serve Barshow Amsterdam zijn zowel nationale als internationale bartenders, bareigenaren, cocktailliefhebbers, merkambassadeurs en iedereen die zowel zakelijk als persoonlijk gerelateerd is aan de barindustrie.

Tijdens deze derde editie zullen zo’n 2.500 bartenders en cocktail connaisseurs genieten van meer dan vijftig drankmerken. En worden ieder uur verschillende van seminars gehouden van internationale sprekers, tastings, competities, product showcasing en experience stands zal dit jaar nog groter en diverser zijn.

– Datum: dinsdag 21 en woensdag 22 mei
– Tijd: 12.00-19.00 beide dagen
– Locatie: Westerpark Amsterdam (WesterLiefde, WesterUnie en Zuiveringshal West)
– Parkeren: Q-park Westergasfabriek
– Tram: Tram 5 eindhalte Van Hallstraat.
– Bus: 21 halte van Hallstraat

Reguliere tickets kosten 20 ex BTW en zijn beide dagen geldig, via tippr zijn de kaarten gratis. Druk in de Tippr app op het filter linksboven en vind alle informatie over de Perfect Serve via de knop.

 

druk in de tippr.app op het filter pictogram linksboven en toets in het zoekveld PerfectServe in en druk op opslaan. De artikels over de cocktails verschijnen in je scherm. Wil je samen met Tippr gratis naar de Perfect Serve Barshow, registreer je via de Tippr app en zoek op Gratis naar Perfect Serve.

In de Tippr app o.a.:


 

Tagged on:                                                 

Contact