#QUINOA BITE

 

Donderdag: 14-06-18

#TIP – QUINOA BITE: Het gebruik van structuren en texturen blijft belangrijk, zeker nu steeds vaker plantaardige gerechten de menukaarten domineren. Je zou er misschien niet direct aan denken, maar quinoa kan hierin een verrassende rol spelen. Neem bijvoorbeeld Lola Quinoa, deze zaden hebben extra veel bite! De Nederlandse rassen bevatten geen bitterstoffen (saponine) in het buitenlaagje, wat betekent dat de zaadjes hun buitenlaagje kunnen behouden en het volkoren blijven! Dit resulteert in quinoa die je niet hoeft te wassen voor gebruik, een mooie blonde kleur, vollere maak én de lekkere bite die je textuurcombinaties naar een hoger niveau tillen. #TIPPR app @ Apple- & GooglePlay Store www.tippr.nl/app

 

  


Tagged on:                                                                                 

Contact