#TIP – SELF-ORDERING: self-service bestellen zorgt voor een verhoging van  de ordergrootte tot wel 30%. Ter ondersteuning aan het bedienend personeel kunnen “ongeduldige” gasten bestellen op een bestelzuil en hun drankjes of eten wordt vervolgens geserveerd aan tafel of kan worden afgehaald aan de bar. Bij Mc Donalds zie je dit al en is de ordergrootte met 30% toegenomen. In bars en restaurants zie je deze ontwikkeling nu ook ontstaan door het te kort aan personeel. Het voelt misschien alsof je te weinig service aanbiedt maar in tegendeel! Als het als aanvulling op de bediening is dan wordt dit juist geaccepteerd en gewaardeerd. Bezoek de tippr stand, waarop ook #Prestop bestelzuilen te zien zijn, tijdens de BBB beurs (8-10 okt) om hier meer over te leren. Check de tippr.app om meer te lezen over ‘Selfservice” of lees de blog op www.tippr.nl/blog!

Lees hier meer over op de tippr app:

 druk in de tippr.app op het filter pictogram linksboven en toets in het zoekveld Selfservice in en druk op opslaan. Alle artikelen over Selfservice verschijnen in je scherm.

#prestop, #digitaal, #bestellen,#ordering, #bar, #horeca, #selfservice, #BBBmaastricht, #BBB

  

 


 

Tagged on:                         

Contact