Hoe een kopje Espresso Macchiato je extra omzet oplevert?
Afgelopen weekend stond Europa in het teken van glitter, beats en bizarre outfits tijdens het Eurovisie Songfestival. Eén optreden viel op: Tommy Cash met zijn nummer Espresso Macchiato.
Voor horecaondernemers is dit hét moment om slim in te haken, zeker als de macchiato al op jouw kaart staat. Want waar iedereen praat over het liedje, kun jij gasten iets laten proeven. En dát levert direct kansen op voor extra omzet en beleving in je zaak.
Tips om slim in te haken (met weinig moeite):
- Verkoop het als to-go special: Zet een Espresso Macchiato To Go in de spotlight met een leuke bekersticker of sleeve met:“Mi amore on the move”
- Zet het op socials (visueel = bereik): Post een scherpe foto of korte reel van jouw macchiato met een speelse caption zoals:“Mi amore, mi macchiato.” Gebruik trending hashtags zoals: #Eurovision #EspressoMacchiato #TommyCash
- Maak er een actie van (bundelen = marge): Bied een tijdelijke Macchiato Special aan, bijvoorbeeld: Espresso Macchiato + mini brownie of biscotti voor een afgeronde bundelprijs. Of zet ‘m op als after dinner combi: “Caffeine meets dessert”. Dit verhoogt de besteding per gast en je marge zonder extra werk in de keuken.
Waarom dit werkt?
- Je maakt je aanbod relevant en actueel
- Je speelt in op trends zonder extra inkoop
- Je creëert gespreksstof aan tafel én online
- Je boost je beleving, omzet én marge, met iets wat je al in huis hebtJe speelt in op trends zonder extra inkoop
TIP: Gebruik AI of tools als TIPPR.AI om snel visuals, teksten of postideeën te genereren rond dit soort momenten.Want inhaken is geen werk, het is winst.
