Craftails
De kleuren die je gebruikt in je horecazaak, zowel in het interieur als op de menukaart, hebben een grote invloed op de beleving en keuzes van je gasten. Kleurenpsychologie kan je helpen om bewust een sfeer te creëren die aansluit bij jouw concept en doelgroep. Wist je bijvoorbeeld dat rood de eetlust stimuleert, terwijl groen geassocieerd wordt met versheid en gezondheid?
Bij het inrichten van je zaak of het ontwerpen van je menukaart, is het goed om te weten welke kleuren het gedrag van je gasten kunnen beïnvloeden. Zo kunnen warme kleuren zoals oranje en rood zorgen voor een energieke sfeer en honger opwekken, terwijl koele kleuren zoals blauw rustgevend werken, maar ook de eetlust kunnen verminderen.
Overtuigd van het strategisch gebruik van kleur in jouw zaak? Dit kan de totale ervaring van de gast verbeteren en kan zelfs de verkoop van specifieke items op de menukaart bevorderen.