Botanical Brewkitchen Diner
Laatste artikelen
De kamer is entreeproduct, niet de winstmaker
TIPPR-team - 0
Jarenlang werd succes in hotels gemeten via kamerprijzen, bezettingsgraad en RevPAR (Revenue Per Available Room). De kamer was het hart van het businessmodel. Vandaag...
Housekeeping bepaalt je winst
TIPPR-team - 0
In hospitality wordt arbeid steeds vaker de beperkende factor in groei. Dat is vooral zichtbaar in de housekeeping van hotels. Het tekort aan schoonmakers...
Horeca
Managementverslag – Petitie Verspilling maakt de hospitality onbetaalbaar
De horeca wordt steeds duurder, maar die stijging komt niet alleen door hogere lonen of strengere regels. Uit praktijkdata en...
Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?
Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

