fbpx
HomeHoreca

Horeca

Max ten Kate – restaurant Goud

Zelfstandig werkend kok Max ten Kate werkt bij restaurant GOUD in Rotterdam. Deze loyale en harde werker...

Michelin sterren 2023: België & Luxemburg

Op 13 maart 2023 heeft Michelin de selectie van de Michelin Gids België en Luxemburg 2023 gepresenteerd....

Maart blog

In de maand Maart begint de lente weer. De lammetjes staan weer in de wei en de...

Jennifer van Kouwen – restaurant Vroeg

De TOPPR van de maand februari is zelfstandig werkend kok Jennifer van Kouwen van restaurant Vroeg. Ze...

Michelin sterren 2023: Nederland

Nederland telt nu 117 Michelin sterren, wie krijgt er een ster bij of verliest er zelfs eentje?...

Februari feest

Februari is een maand die in het zuiden van ons land bekend staat als een maand vol...

Rick Gresnigt – restaurant Céline

De allereerste TOPPR van het jaar is bekend 🎉 De TOPPR wordt gekozen om waardering uit te...

Horeca omzet in januari

Na een drukke december maand is het weer januari, een maand die bekend staat als een vrij...

Horeca TOPPR gezocht ?

De Horecava is weer afgelopen. Tijdens deze beurs hebben wij vele horeca-toppr’s een podium gegeven. Zonder deze...

Tips om energiekosten te besparen in de horeca

De tempratuur is aan het dalen. Dit betekent dat energiekosten voor de horeca verder omhoog gaan, welke...

Blog: Uitblinken in de horeca?

We hebben er allemaal weleens van gehoord, de 80/20 regel. Een simpele waarheid die overal in je...

Tips voor jouw horecazaak tijdens de feestdagen

De kerstdagen staan weer voor de deur en we tellen af naar het nieuwe jaar, 2023. December...

no waste missie

35% van de voedselverspilling vindt plaats in de horecaketen Elk jaar gaat 1,6 miljard ton voedsel (1,3 miljard...

Throwback BBB 2022 – no waste plein

Van 10 tot 12 oktober vond de BBB Maastricht plaats en bouwde TIPPR een no wast plein...

No waste seminar Stars & Bars met Syrco Bakker **

Syrco Bakker, * * Star Michelin chef van Pure C neemt je samen met TIPPR mee in...

Avocado pitten als ijsblokjes!

Op warme dagen gaat er niets boven een verfrissend drankje. Of gewoon een heerlijke cocktail die ook...

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.