TIPPR groeit door. Van dagelijkse tips naar een hospitality intelligence platform waarin community, data, AI en praktijkervaring samenkomen. Met TIPPR Research, TIPPR Consultancy en No Waste Logistics bouwen we aan een slimmer ecosysteem. Eén structuur die ondernemers, leveranciers en logistieke partijen helpt future ready te worden richting 2030. Alles vanuit één overtuiging: minder waste zorgt voor meer rendement.
Van dagelijkse tips naar een slimmer horeca ecosysteem
TIPPR begon als een app waarmee we dagelijks tips deelden aan horecaondernemers. Praktische inzichten uit de markt, bedoeld om ondernemers slimmer, efficiënter en succesvoller te laten werken. Vanuit die simpele gedachte is TIPPR uitgegroeid tot de grootste onafhankelijke online hospitality community van Nederland.
Vandaag de dag bereikt TIPPR dagelijks duizenden horeca professionals met kennis, trends, inzichten en inspiratie. Maar ondertussen is er iets veel groters ontstaan. De combinatie van community, data, AI en praktijkervaring geeft ons een uniek beeld van de markt. We zien niet alleen wat er vandaag speelt, maar ook welke ontwikkelingen hospitality morgen gaan veranderen
De hospitality staat onder druk. Marges worden kleiner, kosten stijgen, personeel is schaars en de complexiteit in de keten neemt toe. Veel ondernemers werken harder dan ooit, terwijl rendement onder druk blijft staan. Wij geloven niet in nóg harder werken. De oplossing zit in slimmer samenwerken, beter inzicht en minder verspilling in de keten.
Daarom ontwikkelt TIPPR zich van contentplatform naar hospitality intelligence platform. Zo helpen we ondernemers, leveranciers en logistieke partijen zich beter voor te bereiden op de toekomst.
Nieuwe structuur, TIPPR 2030:
Met TIPPR Research benutten we de kracht van onze community, data en AI. Zo maken we inzichtelijk wat er speelt in de markt en hoe ondernemers slimmer kunnen werken. Met TIPPR Consultancy helpen we organisaties future ready te worden richting 2030 door trends, technologie en praktijkkennis samen te brengen. Met ons showcase project No Waste Logistics, FMLM (First Mile Last Mile) bouwen we aan een efficiëntere logistieke infrastructuur. Samenwerking en technologie zorgen daarbij voor minder waste in de keten.
Al deze initiatieven hebben hetzelfde doel: een winstgevendere hospitality markt creëren voor iedereen.
Onze ambitie is helder: de marges binnen hospitality structureel verbeteren door waste te minimaliseren. Minder verspilling van tijd, producten, logistiek, energie, geld en talent leidt tot meer rendement. Het zorgt ook voor meer rust in de operatie en een gezondere sector.
Alles vanuit één gedachte:
No Waste = More Profit.
Colin Westerwoudt, founder van TIPPR.nl
TIPPR Research
De horeca begrijpen vanuit data, gedrag en praktijk
De TIPPR-app groeit door naar TIPPR Research. Een plek waar content, community en marktdata samenkomen om de horeca slimmer te maken.
Duizenden horecaondernemers gebruiken dagelijks ons platform. Daardoor zien we snel welke thema’s belangrijk worden, waar ondernemers tegenaan lopen en welke veranderingen echt impact maken. Niet vanuit dikke rapporten of theorie, maar direct vanuit de praktijk.
Waar TIPPR vroeger vooral tips deelde, gebruiken we vandaag steeds vaker data en inzichten. Daarmee helpen we ondernemers betere keuzes te maken. Denk aan efficiënter werken, slimmer inkopen en beter omgaan met personeel. Ook helpen we ondernemers meer grip te krijgen op marges en verspilling in de operatie te verminderen.
Daarnaast biedt TIPPR leveranciers en merken de mogelijkheid om relevante content, innovaties en producten te delen. Zo bereiken zij de grootste onafhankelijke hospitality community van Nederland. Niet als traditionele advertenties, maar als waardevolle content die aansluit bij wat horecaondernemers echt bezighoudt. Hierdoor ontstaat een platform waar kennisdeling, inspiratie en commercie op een natuurlijke manier samenkomen.
Online delen we kennis via content, AI en marktinzichten, maar steeds vaker ondersteunen we hospitalityondernemers ook persoonlijk. Via scans, analyses en verbetertrajecten helpen we ondernemers inzicht krijgen in rendement. Daarbij maken we kansen zichtbaar om efficiënter te werken.
Complexe marktontwikkelingen vertalen we vervolgens naar praktische inzichten die direct toepasbaar zijn in de dagelijkse praktijk van hospitality.
TIPPR Consultancy
Future ready richting 2030
Naast research bouwen we aan TIPPR Consultancy.Een boutique consultancy voor B2B-organisaties die begrijpen dat de markt fundamenteel verandert. Voor organisaties die actief willen bouwen aan een future ready strategie richting 2030.
TIPPR Consultancy werkt met leveranciers, merken en organisaties binnen én buiten foodservice. We helpen bedrijven slimmer, efficiënter en winstgevender te worden volgens de No Waste-filosofie.
De hospitality is een mooi voorbeeld van een branche die onder druk staat. Factoren zoals personeelstekorten, stijgende kosten, AI en duurzaamheid veranderen de markt. Daardoor moeten organisaties opnieuw kijken naar hun positie en strategie. Veel organisaties voelen dat verandering nodig is, maar missen overzicht, richting en een gezamenlijke taal om hiermee om te gaan.
TIPPR Consultancy werkt niet vanuit aannames of een N=1 perspectief. Onze inzichten komen voort uit community intelligence, data, onderzoeken en dagelijkse marktinteracties binnen hospitality. Dankzij TIPPR Research en de grootste onafhankelijke hospitality community van Nederland herkennen we marktontwikkelingen vroeg. Zo zien we sneller welke trends impact maken op ondernemers en leveranciers.
TIPPR Consultancy vertaalt inzichten naar concrete sessies, Futures Academy trajecten en strategische begeleiding. Zo ondersteunen we organisaties die future ready willen zijn richting 2030.
Onze sessies en Futures Academy trajecten worden vaak ervaren als inhoudelijk sterk, confronterend én positief tegelijk. Teams krijgen niet alleen nieuwe inzichten, maar ontwikkelen ook een gezamenlijk perspectief op de toekomst. Dat zorgt voor meer richting, betere samenwerking en concrete ideeën die direct toepasbaar zijn in de praktijk.
We helpen organisaties weak signals eerder te herkennen en trends praktisch te maken. Zo worden bedrijven future ready richting 2030, met minder waste en een winstgevendere hospitalitymarkt als doel.
No Waste Logistics
Van tip in de app naar nieuwe logistieke infrastructuur
Een van de belangrijkste showcaseprojecten binnen TIPPR Consultancy is No Waste Logistics. Dit project is ontstaan vanuit signalen uit de community, gesprekken met leveranciers, overheid en inzichten uit TIPPR Research. Zowel horecaondernemers als leveranciers zagen dezelfde verspilling ontstaan. Veel losse leveringen en stijgende logistieke kosten zorgen voor onnodige bewegingen en inefficiëntie.
Uit onze research en dagelijkse marktinteracties zagen we een terugkerend patroon. Veel horecalocaties ontvangen vandaag de dag tussen de 15 en 20 leveringen per week van verschillende partijen. Vrachtwagens rijden vaak halfvol de stad in. Ook bezoeken meerdere leveranciers dezelfde straat op dezelfde dag. Hierdoor ontstaan inefficiënte logistieke bewegingen binnen steden. Dat zorgt voor onnodige kosten, extra verkeersbewegingen, uitstoot, tijdsverlies en verstoring in steden.
Onze analyse laat zien dat binnen hospitality jaarlijks meer dan €1 miljard aan logistieke waste ontstaat. Die constatering bracht een beweging op gang. Vanuit de community en leveranciers groeide de vraag om samen te bouwen aan een efficiënter systeem.
Met No Waste Logistics bouwen we daarom aan een nieuwe digitale laag boven op de bestaande logistieke keten. Via technologie binnen de TIPPR-omgeving brengen we horecaondernemers, leveranciers, transporteurs en hubs slimmer samen. Niet door zelf vrachtwagens of warehouses te bezitten, maar door data, samenwerking en planning slimmer te organiseren vóór transport plaatsvindt.
Daardoor ontstaat een efficiëntere manier van leveren. Minder bewegingen, hogere beladingsgraden en lagere kosten zorgen voor meer grip op logistieke stromen in steden. Niet alleen voor de hospitality maar ook voor de bouw en retail.
Onze visie
Wij geloven dat de toekomst van hospitality niet draait om méér systemen of onnodige complexiteit. De echte oplossing zit in slimmer samenwerken, betere inzichten en minder verspilling.
TIPPR verbindt community, data, AI en praktijkervaring. Zo helpen we de markt efficiënter, winstgevender en toekomstbestendiger te worden.
Alles hangt met elkaar samen. Van een dagelijkse tip tot een strategische sessie of slimmere logistieke stromen: uiteindelijk draait alles om dezelfde missie.
No Waste = More Profit.
“If you don’t stand for something, you’ll fall for anything. We choose to stand for a smarter future.”
Nu je hier toch bent …
Wil je inspiratie op maat, die afgestemd wordt op jouw behoefte?
Download dan geheel GRATIS de TIPPR app en ontvang onbeperkte input om je omzet te stimuleren.
