Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?
Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.
TIPPR: Inspiratie voor meer horeca-omzet #bijdehand
Nieuw verdienmodel voor hotels en vakantieparken: 6 trends die alles veranderen
De Nederlandse hotelmarkt en vakantieparken groeien zichtbaar in bezetting en kamerprijzen, maar onder die groei verschuift het fundament van het verdienmodel. Stijgende kosten, hogere btw en toeristenbelasting, personeelsschaarste, investeerders die...
Horeca
Managementverslag – Petitie Verspilling maakt de hospitality onbetaalbaar
De horeca wordt steeds duurder, maar die stijging komt niet alleen door hogere lonen of strengere regels. Uit praktijkdata en de ervaringen...
Horeca
Van inzicht naar actie: samen de horeca slimmer maken
In onze recente publicatie hebben we blootgelegd dat de Nederlandse horeca jaarlijks geconfronteerd wordt met maar liefst...
Insight
De kamer is entreeproduct, niet de winstmaker
Jarenlang werd succes in hotels gemeten via kamerprijzen, bezettingsgraad en RevPAR (Revenue Per Available Room). De kamer...
app producten
Al 160 jaar partner in koffie- en (espresso)machines
J.J.Darboven
In 2026 is J.J.Darboven al 160 jaar een trouwe partner in warme dranken. Dat gaan we vieren!...
Trend
Wat is de HOP-regeling?
HOP staat voor Horeca Ontwikkel Platform en is een fonds dat is opgericht door de sociale partners...
Producten
In de TIPPR-app verzamelen we innovatieve producten die de horeca efficiënter en slimmer kunnen maken. In de app ontvang je aanbevelingen die zijn afgestemd op jouw persoonlijke behoeften. Via deze weg krijg je een beeld van de trending innovaties in de horeca.
Al 160 jaar partner in koffie- en (espresso)machines
J.J.Darboven
In 2026 is J.J.Darboven al 160 jaar een trouwe partner in warme dranken. Dat gaan we vieren! Met onze mooi merken zullen wij...
Margemakers: Inspirerende koffierecepten voor elke gelegenheid
Café Intención
Met Café Intención koffie maak je naast de populaire café crème en cappuccino ook (h)eerlijke koffierecepten om jouw gasten mee te inspireren....
Espresso Martini: hét drankje voor ieder feestelijk moment
Alfredo Espresso
Deze Espresso Martini is niet alleen een publieksfavoriet, maar ook een slimme toevoeging aan je drankenkaart tijdens de feestdagen. De combinatie van...
Horeca
Dagelijks de laatste trends, nieuwste innovaties, uitdagingen/oplossingen van en door horeca professionals.
Managementverslag – Petitie Verspilling maakt de hospitality onbetaalbaar
De horeca wordt steeds duurder, maar die stijging komt niet alleen door hogere lonen of strengere regels. Uit praktijkdata en de ervaringen van...
Van inzicht naar actie: samen de horeca slimmer maken
In onze recente publicatie hebben we blootgelegd dat de Nederlandse horeca jaarlijks geconfronteerd wordt met maar liefst €1 miljard aan verspilling. Dit bedrag...
Generatie X is de stille winstmaker in jouw horecazaak
Terwijl de horeca zich blindstaart op Gen Z-trends en Instagram-waardige gerechten, zit de echte winst aan tafel bij een generatie die zelden in...
Leveranciers
Een online business-2-business marktplaats waar fabrikanten product innovaties kunnen presenteren aan horeca professionals.
Managementverslag – Petitie Verspilling maakt de hospitality onbetaalbaar
De horeca wordt steeds duurder, maar die stijging komt niet alleen door hogere lonen of strengere regels. Uit praktijkdata en de ervaringen van...
Van inzicht naar actie: samen de horeca slimmer maken
In onze recente publicatie hebben we blootgelegd dat de Nederlandse horeca jaarlijks geconfronteerd wordt met maar liefst €1 miljard aan verspilling. Dit bedrag...
€1 miljard verspilling per jaar: waarom de horeca onnodig duur wordt
Als horecaondernemer begin je je dag niet met logistiek. Je denkt aan je gasten, je team en de vraag of de marge deze...
Over TIPPR
Ons doel is horeca professionals te verbinden en kennis te laten delen. Onze app is onze tool en daarnaast kun je altijd contact met ons opnemen.
Horeca TOPPR gezocht?
Op zoek naar de Horeca TOPPR van 2024! We nodigen je uit horecamedewerkers te nomineren voor maandelijkse erkenning Deze TOPPR's, de sterren van de 'huiskamer van Nederland', verdienen onze waardering.
TIPPR: De Complete Oplossing voor de Moderne Horeca
In het dynamische horecalandschap van vandaag hebben ondernemers behoefte aan intelligente, geïntegreerde oplossingen die hun bedrijf naar het volgende niveau tillen. TIPPR.AI Horeca...
Waste Schaamte en Ontkenning: Een nog Groter Probleem 🌱
Bedrijven schamen zich voor waste vanwege reputatie- en financiële schade, milieu-impact en ethische overwegingen. TIPPR's No Product Waste-initiatief benadrukt de waarde van transparantie en proactieve aanpak.
Laatste artikelen
De kamer is entreeproduct, niet de winstmaker
TIPPR-team - 0
Jarenlang werd succes in hotels gemeten via kamerprijzen, bezettingsgraad en RevPAR (Revenue Per Available Room). De kamer was het hart van het businessmodel. Vandaag...
Housekeeping bepaalt je winst
TIPPR-team - 0
In hospitality wordt arbeid steeds vaker de beperkende factor in groei. Dat is vooral zichtbaar in de housekeeping van hotels. Het tekort aan schoonmakers...
Exploitatie onder druk: omzet groeit, marge niet vanzelf
TIPPR-team - 0
De hospitalitymarkt laat groei zien. Hotels en vakantieparken draaien hogere bezetting dan tijdens corona en kamerprijzen zijn gestegen.Tegelijkertijd stijgen de kosten structureel. Hogere btw,...
Trending
Horecava
TIPPR-team - 0
Horecava 2020 – it’s a take:Wij hadden tijdens de Horecava alleen maar lachende gezichten op het TIPPR-plein. We willen jullie bedanken voor jouw bezoek....
TIPPR SQUARE @ BBB MAASTRICHT (9-11 OKT)
TIPPR-team - 0
#TIPPR SQUARE @ BBB MAASTRICHT (9-11 OKT)#TIP - BBB MAASTRICHT: TIPPR gaat samen met zijn partners naar de BBB, 9-11 okt. Hier wordt er...
Trendrapport 2023 – wie het kleine niet eert ..
TIPPR-team - 0
Voor 2023 kijken we op basis van de TIPPR data naar horeca trends voor het komende jaar. De basis van alle trends zijn terug...