Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?
Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.
TIPPR: Inspiratie voor meer horeca-omzet #bijdehand
Is de Michelin-code te kraken? Onderzoek wijst vier Nederlandse kanshebbers op derde ster aan
Wie krijgt een derde Michelinster in Nederland in 2026? Op 5 oktober maakt Michelin de nieuwe Nederlandse sterren bekend. Ieder jaar probeer ik vooraf te voorspellen welke restaurants promoveren en ieder...
Horeca
Vervolgtraject van de Horecascan
Na uw horecascan volgt de belangrijkste stap: van inzicht naar resultaat. TIPPR Consultancy begeleidt horecaondernemers met drie vervolgtrajecten, gericht op zowel marketing...
Horeca
Bedrijfskantine wordt Hospitality. Data wordt de keuken
Bedrijfscatering staat aan de vooravond van de grootste verandering in haar geschiedenis. Vaste lunchstromen maken plaats voor hybride...
Insight
Minder verspillen begint bij meten, Verspillingsvrije Week
Wat je niet meet, kun je ook niet verbeteren. Dat geldt zeker voor voedselverspilling. Een bak friet...
app producten
Waarom gasten kiezen voor de Ibiza 43 Spritz
Licor 43
Een gast kijkt anders naar een cocktail dan een ondernemer. Hij denkt niet aan kostprijs, bereidingstijd...
Trend
TIPPR MICHELIN INTELLIGENCE MODEL
Kun je een derde Michelinster voorspellen?Waarom promoveert het ene restaurant van twee naar drie Michelinsterren, terwijl een...
Producten
In de TIPPR-app verzamelen we innovatieve producten die de horeca efficiënter en slimmer kunnen maken. In de app ontvang je aanbevelingen die zijn afgestemd op jouw persoonlijke behoeften. Via deze weg krijg je een beeld van de trending innovaties in de horeca.
Waarom gasten kiezen voor de Ibiza 43 Spritz
Licor 43
Een gast kijkt anders naar een cocktail dan een ondernemer. Hij denkt niet aan kostprijs, bereidingstijd of voorraadrotatie. Hij ziet een glas...
Meer cocktailomzet zonder je hele kaart aan te passen
Licor 43
Mojito. Pornstar Martini. Espresso Martini. Spritz. Op veel cocktailkaarten kom je dezelfde bekende namen tegen. Dat is logisch: gasten herkennen ze en...
Ibiza 43 Spritz: binnen 30 seconden klaar
Licor 43
Op een rustig terras kun je alle tijd nemen voor een cocktail. Op een volle vrijdagmiddag werkt het anders. Dan bepalen handelingen,...
Horeca
Dagelijks de laatste trends, nieuwste innovaties, uitdagingen/oplossingen van en door horeca professionals.
Vervolgtraject van de Horecascan
Na uw horecascan volgt de belangrijkste stap: van inzicht naar resultaat. TIPPR Consultancy begeleidt horecaondernemers met drie vervolgtrajecten, gericht op zowel marketing als...
Bedrijfskantine wordt Hospitality. Data wordt de keuken
Bedrijfscatering staat aan de vooravond van de grootste verandering in haar geschiedenis. Vaste lunchstromen maken plaats voor hybride bezetting, data-gestuurde keukens en workplace hospitality....
Het grote kantelpunt: waarom petrol en on the move hetzelfde verdienmodel worden
Tankstations verdienen nauwelijks aan tanken. Treinstations zijn geen overstapplekken meer. En de consument die onderweg is, koopt steeds vaker zijn ontbijt, lunch én...
Leveranciers
Een online business-2-business marktplaats waar fabrikanten product innovaties kunnen presenteren aan horeca professionals.
Bedrijfskantine wordt Hospitality. Data wordt de keuken
Bedrijfscatering staat aan de vooravond van de grootste verandering in haar geschiedenis. Vaste lunchstromen maken plaats voor hybride bezetting, data-gestuurde keukens en workplace hospitality....
Het grote kantelpunt: waarom petrol en on the move hetzelfde verdienmodel worden
Tankstations verdienen nauwelijks aan tanken. Treinstations zijn geen overstapplekken meer. En de consument die onderweg is, koopt steeds vaker zijn ontbijt, lunch én...
TIPPR Consultancy Insight Report — Petrol & On the Move 2025–2030
De Petrol & On the Move markt verandert sneller dan ooit. Samen met The Futures Academy ontwikkelde TIPPR Consultancy dit exclusieve insight report...
Over TIPPR
Ons doel is horeca professionals te verbinden en kennis te laten delen. Onze app is onze tool en daarnaast kun je altijd contact met ons opnemen.
Horeca TOPPR gezocht?
Op zoek naar de Horeca TOPPR van 2024! We nodigen je uit horecamedewerkers te nomineren voor maandelijkse erkenning Deze TOPPR's, de sterren van de 'huiskamer van Nederland', verdienen onze waardering.
TIPPR: De Complete Oplossing voor de Moderne Horeca
In het dynamische horecalandschap van vandaag hebben ondernemers behoefte aan intelligente, geïntegreerde oplossingen die hun bedrijf naar het volgende niveau tillen. TIPPR.AI Horeca...
Waste Schaamte en Ontkenning: Een nog Groter Probleem 🌱
Bedrijven schamen zich voor waste vanwege reputatie- en financiële schade, milieu-impact en ethische overwegingen. TIPPR's No Product Waste-initiatief benadrukt de waarde van transparantie en proactieve aanpak.
Laatste artikelen
Is de Michelin-code te kraken? Onderzoek wijst vier Nederlandse kanshebbers op derde ster aan
TIPPR-team - 0
Wie krijgt een derde Michelinster in Nederland in 2026? Op 5 oktober maakt Michelin de nieuwe Nederlandse sterren bekend. Ieder jaar probeer ik vooraf te...
TIPPR MICHELIN INTELLIGENCE MODEL
TIPPR-team - 0
Kun je een derde Michelinster voorspellen?Waarom promoveert het ene restaurant van twee naar drie Michelinsterren, terwijl een ander jarenlang op twee sterren blijft?Met het...
Vervolgtraject van de Horecascan
TIPPR-team - 0
Na uw horecascan volgt de belangrijkste stap: van inzicht naar resultaat. TIPPR Consultancy begeleidt horecaondernemers met drie vervolgtrajecten, gericht op zowel marketing als operations,...
Trending
Horecava
TIPPR-team - 0
Horecava 2020 – it’s a take:Wij hadden tijdens de Horecava alleen maar lachende gezichten op het TIPPR-plein. We willen jullie bedanken voor jouw bezoek....
TIPPR SQUARE @ BBB MAASTRICHT (9-11 OKT)
TIPPR-team - 0
#TIPPR SQUARE @ BBB MAASTRICHT (9-11 OKT)#TIP - BBB MAASTRICHT: TIPPR gaat samen met zijn partners naar de BBB, 9-11 okt. Hier wordt er...
Trendrapport 2023 – wie het kleine niet eert ..
TIPPR-team - 0
Voor 2023 kijken we op basis van de TIPPR data naar horeca trends voor het komende jaar. De basis van alle trends zijn terug...