TIPPR-team
TIPPR is in 2017 opgericht door Colin Westerwoudt en Pim Pelser, maar dit kunnen we niet terugbrengen naar enkele personen.
Dagelijks zijn er vele TOPPR's werkzaam en opzoek naar TIPPs om de horeca te inspireren.
Zo denkt Emma dagelijks mee maar ook hebben Bibi, Jill, Armand, Chiara, Jelle, Bas, Julia, Iris, Casper, Danny, Lars, Jorg, Edewin, Jesper, Myrthe & Jelmer meegedacht. Als jij ook wil meedenken? Mail ons gerust met al je TIPPs naar emma@tippr.nl.
We zijn er vóór en dóór de horeca.
Insight
Minder verspillen begint bij meten, Verspillingsvrije Week
Wat je niet meet, kun je ook niet verbeteren. Dat geldt zeker voor voedselverspilling. Een bak friet...
Trend
Honey Deuce: Van signature cocktail naar sociaal symbool
$23 voor een cocktail en toch worden er honderdduizenden van verkocht. De Honey Deuce laat zien wat...
Horeca
Bedrijfskantine wordt Hospitality. Data wordt de keuken
Bedrijfscatering staat aan de vooravond van de grootste verandering in haar geschiedenis. Vaste lunchstromen maken plaats voor hybride...
app producten
Van zoet tot bitter: welke Spritz past bij jouw gast?
Licor 43
De ene gast houdt van uitgesproken bitter, de ander kiest juist voor zoet. Daartussen zit een...
Insight
De ‘Oscars van de Horeca’ komen er weer aan: Entree Awards 2026
Wie behoren dit jaar tot de meest onderscheidende horecazaken en ondernemers van Nederland? De 55 genomineerden voor...
app producten
Spritz blijft groeien: de categorie wordt breder
Licor 43
Spritz is natuurlijk niet nieuw. De cocktail staat al jaren op Nederlandse terrassen. Wat wel verandert,...
Insight
MICHELIN blijft tot 2030 in Maastricht:
MICHELIN kiest voor de lange termijn: Bouwen aan een sterke culinaire regioDe MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nederland...
app producten
6 redenen waarom Ibiza 43 Spritz werkt op het terras
Licor 43
Een terrascocktail moet aan andere voorwaarden voldoen dan alleen een goed recept.Op een drukke zomerdag tellen...