fbpx

Energietips: voor de steamer

De steamer/oven staat vaak lange tijd achter elkaar aan, terwijl dit niet altijd nodig is. Veel energie gaat dus verloren en dit kost extra geld. Dit kun je eraan doen:

Snelle tip 1: maak gebruik van de hetelucht stand. Deze stand verbruikt een stuk minder energie dan de gebruikelijke stand. Doe dit wel alleen als het mogelijk is bij het gerecht wat je maakt. 

Snelle tip 2: zet als je de oven niet meer gaat gebruiken de oven voortijdig uit. De oven blijft lang genoeg warm nadat je hem hebt uitgezet. 

Snelle tip 3: haal de bakplaten uit de steamer/oven tijdens het voorverwarmen en het gebruik. Een bakplaat zorgt ervoor dat de warmte die door luchtstroming verplaatst tegengehouden wordt, waardoor het langer duurt voordat je oven warm is. 

Snelle tip 4: zet de oven aan het einde van de dag open. Zo gebruik je de warmte van de oven om de ruimte te warm te houden. 

Klik hier om de hele blog te lezen. 
 

https://social.tippr.nl/energietips-voor-de-steamer

Laatste artikelen

Vervolgtraject van de Horecascan

Na uw horecascan volgt de belangrijkste stap: van inzicht naar resultaat. TIPPR Consultancy begeleidt horecaondernemers met drie vervolgtrajecten, gericht op zowel marketing als operations,...

Minder verspillen begint bij meten, Verspillingsvrije Week

Wat je niet meet, kun je ook niet verbeteren. Dat geldt zeker voor voedselverspilling. Een bak friet hier, een paar porties mise-en-place daar of...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
0
Winkelwagen
Jouw winkelwagen is leeg