TIP – DE KRACHT VAN MUZIEK: Iedereen houdt van goede muziek. Muziek kan je sfeer en humeur sterk beïnvloeden, maar wat is de goede muziek? In de horeca is muziek erg sfeerbepalend. Met behulp van muziek kun je bepalen hoe je gasten zich voelen en zelfs hoe ze zich gedragen. Natuurlijk zijn er veel genres van muziek en zal je nooit al je gasten tevreden kunnen stellen met de muziekstijl van je zaak. Wel kun je het over het algemeen voor elke gast leuk maken door veel verschillende lijsten te hebben die je op kunt zetten. Zorg bijvoorbeeld dat de muzieklijst voor overdag anders is dan die voor tijdens het diner en weer een andere lijst voor de borrel. Denk aan sfeer verhogende achtergrondmuziek zonder vervelende reclames tijdens het diner of lekkere up tempo beats voor een avondje uit. Investeer tijd in het maken van goede muzieklijsten en blijf regelmatig nieuwe nummers toevoegen. Voor het personeel kan het namelijk ook erg vermoeiend zijn om voor maanden achter elkaar dezelfde nummers te horen. Met een ruim assortiment aan lunch, diner of borrel muzieklijsten kun je ervoor zorgen dat er voor iedereen een gezellig nummertje bij zit. Je hoeft het wiel zeker niet opnieuw uit te vinden dus kijk ook eens naar playlists op Spotify. Maak daarna duidelijke afspraken met je personeel over welke lijsten wanneer gedraaid worden zodat er een consistentie zit in de muziekgenres van jouw bedrijf. Check de tippr.app om meer te lezen over ‘MUZIEK” of lees de blog op www.tippr.nl/blog!
Lees hier meer over op de tippr app:
druk in de tippr.app op het filter pictogram linksboven en toets in het zoekveld MUZIEK in en druk op opslaan. Alle artikelen over dit artikel verschijnen in je scherm.
Bresc
Meer halen uit jouw kamado of houtskooloven? De BRESC BBQ Range helpt je bij elke stap van het grillproces. Werk met marinades, glazes, parrillada's...
BRESC
Met Bresc’s Italian Secrets is het nu eenvoudiger dan ooit om de authentieke Italiaanse ervaring naar je keuken te brengen. Bresc presenteert namelijk de...
Tankstations verdienen nauwelijks aan tanken. Treinstations zijn geen overstapplekken meer. En de consument die onderweg is, koopt steeds vaker zijn...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we er vanuit dat je ermee instemt.