fbpx

OMAKASE

[rev_slider alias=”toevoegen”]

#OMAKASE

 

Maandag: 14-05-18

#TIP – Al van Omakase gehoord? Het betekend: “Ik laat het aan jou over.” Het is een Japanse traditie waar een chef-kok de bestelling bepaalt voor zijn gasten. Het is een traditie die de chef-kok creatieve vrijheid geeft en de gast een onvergetelijke culinaire ervaring biedt. Omakase vind je niet in ieder izakaya (Japanse benaming voor brasserie) omdat het gericht is op een hoger prijsniveau  – #TIPPR @ AppStore www.tippr.nl/app

 

  


Laatste artikelen

De kamer is entreeproduct, niet de winstmaker

Jarenlang werd succes in hotels gemeten via kamerprijzen, bezettingsgraad en RevPAR (Revenue Per Available Room). De kamer was het hart van het businessmodel. Vandaag...

Housekeeping bepaalt je winst

In hospitality wordt arbeid steeds vaker de beperkende factor in groei. Dat is vooral zichtbaar in de housekeeping van hotels. Het tekort aan schoonmakers...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg