fbpx

Onderhoud tips voor je Espressomachine

Dit artikel verder lezen in de app?




Het is van belang om je machines goed te onderhouden en schoonmaken om zo versnelde slijtage tegen te gaan.

Je koffiemachine bijvoorbeeld, de volgende TIPPs zijn voor als je over een Espressomachine beschikt;

  1. Reinig je filterdragers en – bakjes in een warm bad met reinigingsmiddel;
  2. Maak de zetgroep schoon door de koffieresten eruit te borstelen;
  3. Klik het blindfilter met reinigingsmiddel in een filterdrager;
  4. Hang de filterdrager in de zetgroep;
  5. Druk op de continu/ stop toets, wacht 5 sec. en druk dan nogmaals op de continu/ stop toets;
  6. Herhaal 12x om de binnenkant van de zetgroep schoon te spoelen;
  7. Herhaal stap 3 t/m 6 zonder reinigingsmiddel;
  8. Spoel je filterdragers en filterbakjes na met water en droog ze met een schone doek;
  9. Sluit de water toevoer af en zet de machine uit.

Daarnaast is het het waard om de waterleidingen in het gebouw twee keer per week door te laten spoelen. Ook zo voorkom je bacterievorming.

Tekst en foto credit: cookboon.nl

Download de TIPPR app

Laatste artikelen

€1 miljard verspilling per jaar: waarom de horeca onnodig duur wordt

Als horecaondernemer begin je je dag niet met logistiek. Je denkt aan je gasten, je team en de vraag of de marge deze week...

Generatie X is de stille winstmaker in jouw horecazaak

Terwijl de horeca zich blindstaart op Gen Z-trends en Instagram-waardige gerechten, zit de echte winst aan tafel bij een generatie die zelden in de...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg