fbpx

Onderhoud tips voor je Espressomachine

Dit artikel verder lezen in de app?




Het is van belang om je machines goed te onderhouden en schoonmaken om zo versnelde slijtage tegen te gaan.

Je koffiemachine bijvoorbeeld, de volgende TIPPs zijn voor als je over een Espressomachine beschikt;

  1. Reinig je filterdragers en – bakjes in een warm bad met reinigingsmiddel;
  2. Maak de zetgroep schoon door de koffieresten eruit te borstelen;
  3. Klik het blindfilter met reinigingsmiddel in een filterdrager;
  4. Hang de filterdrager in de zetgroep;
  5. Druk op de continu/ stop toets, wacht 5 sec. en druk dan nogmaals op de continu/ stop toets;
  6. Herhaal 12x om de binnenkant van de zetgroep schoon te spoelen;
  7. Herhaal stap 3 t/m 6 zonder reinigingsmiddel;
  8. Spoel je filterdragers en filterbakjes na met water en droog ze met een schone doek;
  9. Sluit de water toevoer af en zet de machine uit.

Daarnaast is het het waard om de waterleidingen in het gebouw twee keer per week door te laten spoelen. Ook zo voorkom je bacterievorming.

Tekst en foto credit: cookboon.nl

Download de TIPPR app

Laatste artikelen

Februari feest

Februari is een maand die in het zuiden van ons land bekend staat als een maand vol feest. Carnaval begint namelijk in deze maand....

Horeca TOPPR van januari – Chefkok Rick Gresnigt

De allereerste TOPPR van het jaar is bekend 🎉 De TOPPR wordt gekozen om waardering uit te spreken voor hardwerkende horecacollega's. Rick Gresnigt is...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.