VIEUX CARRÉ

VIEUX CARRÉ

#VIEUX CARRÉ Dinsdag: 14-08-18 #TIP – VIEUX CARRÉ : een klassieke cocktail die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam. Check de volledige story over deze cocktail en de receptuur op de tippr.app

DUTCH – IPV DARK ’N STORMY:

DUTCH – IPV DARK ’N STORMY:

#DUTCH – IPV DARK ’N STORMY: Vrijdag: 10-08-18 #TIP – DUTCH – IPV DARK  ’N STORMY: heb je wel eens gehoord van een Dark ’n Stormy cocktail? De basis van deze cocktail is rum, als je deze vervangt door Bols

KOMBUCHA

KOMBUCHA

#KOMBUCHA   Dinsdag: 24-07-18 #TIP – KOMBUCHA: een gezonde dorstlesser bij mooi weer, gemaakt van een zwam. Kombucha ontstaat door fermentatie. Het wordt gemaakt van zwarte of groene thee, water, appelazijn, een kombucha-zwam en suiker. Heerlijke dorstlesser en ook nog

REALTIME INFORMATIE

REALTIME INFORMATIE

#REALTIME INFORMATIE   Zaterdag: 14-07-18 #TIP – REALTIME INFORMATIE: met tapautomatisering kan je de drankenstroom inzichtelijker krijgen, door het ook aan een kassasysteem te koppelen kan je direct bijsturen als dat nodig is. Real time kan je namelijk zien of

SELF SERVICE TAPPEN

SELF SERVICE TAPPEN

#SELF SERVICE TAPPEN   Donderdag: 12-07-18 #TIP – SELF SERVICE TAPPEN: Bij een taptafel kunnen gasten zelf hun biertjes tappen. De geautomatiseerde taptafel is erg populair. Het werkt ook omzet verhogend, want zelf een biertje tappen gaat natuurlijk veel sneller.

RED LIGHT NEGRONI

RED LIGHT NEGRONI

#RED LIGHT NEGRONI Dinsdag: 26-6-2018 #TIP – RED LIGHT NEGRONI: De beste cocktails hebben slechts drie ingrediënten, het belangrijkste bij het maken van deze ‘drie ingrediënten cocktails’ is balans: 30 ml Bols Jenever origineel 30 ml Galliano L’aperitivo 30 ml zoete

Bo Nam @ tippr.tv

Bo Nam @ tippr.tv

#Bo Nam @ tippr.tv     Maandag: 04-06-18 #TIPPR.tv – Bo Nam over de veranderingen in de Horeca: “Door het grote aanbod moet je je blijven onderscheiden met eten en service”. Bao, Nghia & Thuan, mede-eigenaren van Bo Nam, vertellen over

DO IT YOURSELF

DO IT YOURSELF

#DO IT YOURSELF   Zondag: 27-05-18 #TIP -“Do it yourself” is hot in de cocktail wereld; van huisgemaakte tonics, tot droog ijs en distilleren. Maar hoe doe je dit, en nog belangrijker; hoe zorg je ervoor dat je je gasten

DUURZAAMHEID

DUURZAAMHEID

#DUURZAAMHEID   Zaterdag: 26-05-18 #TIP – DUURZAAMHEID ACHTER DE BAR: Een van de grote thema’s in de bar industrie is Duurzaamheid. Hoe kan een cocktail bar niet alleen beter met het milieu omgaan, maar ook nog eens betere marges behalen

GUESTLIST TICKETS?

GUESTLIST TICKETS?

#GUESTLIST TICKETS?   Donderdag: 24-05-18 #TIP – GEESTLIST PERFECT SERVE BARSHOW? Maandag 28 en dinsdag 29 mei komen alle bartenders en cocktailconnaisseurs weer bij elkaar op de Perfect Serve Barshow te Amsterdam.Wil je ook op de gastenlijst als gast van

%d bloggers liken dit:

Contact