#TIP – WILD PATÉ ALS VOORGERECHT: echt seizoensgebonden wild in Nederland is de fazant en de haas. Deze mogen namelijk alleen worden bejaagd van 15 oktober tot en met 31 december. Dit zorgt ervoor dat dit wild alleen maar rond deze tijd van het jaar geserveerd wordt. Nu zijn er honderden manieren waarop dit wild opgediend kan worden, maar traditionele wild paté maakt dit culinaire seizoen compleet.
De paté van fazant wordt gemaakt met cranberry, en de paté van haas met huis gerookt rugspek van wild zwijnen cognac. Heerlijk bij een voorgerecht of op toast. Met 67% wild vlees zijn dit tevens de wildste patés die je kan vinden!
*Deze promotie is alleen geldig bij de eerste bestelling van Wild van Wild
Lees hier meer over op de tippr app:
druk in de tippr.app op het filter pictogram linksboven en toets in het zoekveld WILD in en druk op opslaan. De artikels over de wild verschijnt in je scherm.
"In deze uitgebreide gids voor horecaondernemers duiken we in de nieuwe plastic verpakkingswetten die het komende jaar van kracht worden. Deze ingrijpende veranderingen in...
