fbpx

Ontdek de wereld van de bonen

De wereld van de bonen? Ja, dat hoor je goed. Er zijn zo veel meer bonen dan de good old sperzieboon of bruine boon. Op moeder aarde groeien tal van mooie, exotische bonen die je misschien nog niet hebt ontdekt. Nu klinkt de boon misschien een beetje saai, maar niks is minder waar! Iedere boon heeft een unieke smaak, en een heel eigen karakter. Zo heeft de smaak van zwarte kikkererwten wel iets weg van kastanjes, en lijkt de smaak van de Moro boon op de smaak van paddestoelen. Vraag je groenteleveranciers eens naar een ander boon en verras je gasten.

Laatste artikelen

Een steuntje in de rug voor ondernemers

Buckaroo Horecaondernemers hebben met steeds hogere kosten te maken. In sommige gevallen zijn de kosten seizoensgebonden of verschillen ze per maand. Datzelfde kan gelden voor...

TOPPR van Augustus: Simon Daniël – Mr. Finch

TOPPR van de maand augustus, Simon Daniël, bartender bij het Utrechtse Mr. Finch.
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg