Bij Spirit in Amsterdam kunnen gasten allemaal vegetarische en veganistische gerechten op hun bord leggen en het totale gewicht bepaalt dan de prijs. Dit is niet per se een nieuw concept, maar Spirit heeft er nog iets extra’s bij. Je kunt je ook abonneren!
Een abonnement zorgt ervoor dat gasten terug blijven komen. Je geeft hen dan voor een bepaald bedrag per maand korting op je gerechten. Abonnees genieten nu van hun lunch voor een lagere prijs dan normaal. Zou jij hiermee durven experimenteren?