‘Verdrinken’ in het Italiaans.
Het land met de koffiecultuur, Italië. Maar naast koffie kennen ze ook geweldig lekkere maar toch simpele gerechten zoals een spaghetti aglio e olio of de salade Caprese. Slechts enkele ingrediënten komen hierbij aanbod.
Zo ook bij de Affogato koffie, koud roomijs en warme espresso. Snel geklaard maar toch een lekker toetje op tafel.
Tekst credit: Marco Stoelinga
