Net iets meer dan de helft van de Nederlanders geven aan zich als flexitariër te identificeren. Dit houdt in dat ze niet meer dan 3 dagen in de week vlees eten.
Vegetarisch ‘vlees’ kennen we natuurlijk al wel en het scala aan producten hiervan wordt ook steeds beter en meer. Maar er komen nu ook producten op de markt speciaal gericht op flexitariërs.
Zo zijn er nu vlees producten waar een groot percentage groenten aan is toegevoegd, zoals bijvoorbeeld oesterzwam of zeewier. Een product als dit maakt het mensen makkelijker om minder vlees te consumeren in plaats van vlees in één keer helemaal af te schrijven.
Laat je verder inspireren in de TIPPR app!
Tekst credit: Culy.nl
Foto credit: UmaMeats
