Horeca

Het behalen van het Diploma Sociale Hygiëne is voor horecaondernemers en horecamedewerkers zeker een aanrader! Wanneer er...

Het nieuwe jaar is begonnen, de voornemers zijn bedacht. Veel mensen kiezen als voornemen ‘gezond eten en...

De kaasplank als nagerecht is erg populair, zeker met de kerstdagen. Maar bij de borrel doet de...

Chocolade is een van de meest geliefde smaken ter wereld! Ooit wel is van een choctail gehoord?...

De vorst zit in de grond en het wordt snel donker buiten. Dit is het moment dat...

Het rijpen van vlees kende wel al maar vis in rijpingskasten komt steeds meer voor. Hoe gaat...

Familia Torres is één van de grootste en belangrijkste producenten van Spanje. Het familiebedrijf - momenteel in...

Bezorgboxen zijn dé manier om je gasten van een restaurantwaardig diner, lunch of borrel te voorzien. Zeker...

Een aperitief komt van het Latijnse woord aperire, wat openen betekent. Dit is exact wat een aperitief...

Gezondheid rondom voeding is al jaren een hot topic in de horeca. Mensen zijn zich bewuster bezig...

Er zijn verschillende manieren waarop het coronavirus zich verspreidt. In de horeca zou dit onder andere kunnen...

Van een fiets naar een Carver voor jouw onderneming. Naast dat het veiliger is om te kunnen...

De kerstvoorbereidingen zijn weer in volle gang. Een lekker stukje kaas kan met Kerst zeker niet ontbreken....

Via Instagram en Facebook kan je nu het aantal reserveringen verhogen. Gasten zijn vaak opzoek naar een...

Drunchen is erg trending over de hele wereld en steeds meer restaurants springen hier op in. We...

Profiterol is bij iedereen bekend als het lekkere s(n)oesje. Bij Baker&Baker hebben ze van deze heerlijke profiterol...