De dosage a.k.a. de kleine hoeveelheid suiker die wordt toegevoegd aan champagne, biedt evenwicht aan de natuurlijke zuren en benadrukt het fruit. Welke champagne is nu zoet en welke is super droog? Wij zetten het voor je op een rij.
Brut Zero – geen suiker toegevoegd
Extra Brut – 0-6 gram suiker
Brut – minder dan 12 gram suiker
Extra-Sec – 12-17 gram suiker
Sec – 17-32 gram suiker
Démi-sec – 32-50 gram
Doux – meer dan 50 gram suiker
