De cocktails die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam aangevuld met de product tips die ze gebruiken.
-45 ml Cognac -wij gebruiken Merlet Brothers Blend
-10 ml Marschino likeur -wij gebruiken Luxardo
-10 ml Cointreau
-15 ml citroensap -vers!
-1 bar spoon suiker siroop 2:1
-2 dashes Boker’s Bitters
Shake over ijsblokjes en trein. Garneren met suikerrand en citroenschil in embassy glas.
