De cocktails die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam aangevuld met de product tips die ze gebruiken.
-50 ml jenever -wij gebruiken Bobby’s jenever-
-20 ml droge vermoed -wij gebruiken Noilly Prat-
-15 ml citroensap -vers!-
-5 ml maraschino -wij gebruiken Luxardo-
-Shake over ijsblokjes en strain. Garneren met citroenschil in embassy.