De cocktails die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam aangevuld met de product tips die ze gebruiken.
-60 ml jenever -wij gebruiken Notaris Bartenders Choice
-30 ml rode vermoet -wij gebruiken Cocchi di Torino
-5 ml maraschino likeur -wij gebruiken Luxardo
-2 dashes Boker’s bitters
-Stir over ijsblokjes en strain. Garneren met cocktailkers en sinasappelschil in coupe.
