De cocktails die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam aangevuld met de product tips die ze gebruiken.
-60 ml witte rum -wij gebruiken Diplomatico Planas
-60 ml vers ananassap
-45 ml limoensap -vers!
-15 ml perziklikeur -wij gebruiken Nusbaumer
-15 ml suikersiroop 2:1
-12 muntblaadjes.
-Shake over ijsblokjes en fine strain in longdrink glas over crushed ijs. Garneren met ananas en munttopje.
