De cocktails die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam aangevuld met de product tips die ze gebruiken.
-60 ml Jenever -wij gebruiken Notaris 3 jaar oud
-30 ml citroensap -vers!
-15 ml suiker siroop 2:1
-Optoppen met soda syphon
Shake eerste 3 ingrediënten over ijs en strain over ijsblokjes. Vervolgens optoppen. Garneren met citroen schijf en
Gedroogde citroen in sling glas.
