fbpx

COCKTAILTIME: Watermelon & Rosemary

Deze roze, frisse cocktail schreeuwt ongeveer alle woorden die wij associëren met zomer. Het is een zomers feestje in ook nog eens een gezellig glas. Wat wilde gij nog meer? Natuurlijk onthouden wij jullie dit recept niet. Enjoy!

Ingrediënten (6 pers):
– 150 gram suiker
– 480 ml water
– 4 takjes rozemarijn
– 200 ml vers geperst citroensap
– ongeveer een halve watermeloen
– 240 ml gin
– 1 citroen

Hoe maak je het:
1. Doe de suiker en 240 ml water in een kleine sauspan en voeg de rozemarijn toe. Laat de suiker oplossen op medium vuur en laat de saus daarna een uur rusten.
2. Gooi het citroensap met de watermeloen in de blender en voeg vervolgens de rozemarijn siroop toe totdat het op gewenste smaak is.
3. Vervolgens giet je alles in een pitcher en voeg je de rest van het koude water en de gin toe. Roer totdat het goed gemixt is.
4. Serveer het ten slotte in een glazen pot/glas en garneer met een schijfje limoen en wat rozemarijn.

https://social.tippr.nl/cocktailtime-watermelon-rosemary

Laatste artikelen

TOPPR van April:  Bilal – HighSide Burgers 

Zeven maanden geleden opende Paulos Dimitropoulos, HighSide Burgers in Alphen aan den Rijn. Een restaurant gericht op luxe hamburgers die bij mensen thuis worden...

Frisse Lente Salade

Rotterdamsche Oude Een klassieker op bijna iedere lunchkaart: de geitenkaassalade. Hoewel er veel varianten zijn, wordt er vaak toch gekozen voor een standaard recept.Wil jij...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg