fbpx

Gerechten zoeter zónder suiker te gebruiken – Foodness

Suiker wordt vaak vervangen door andere zoetstoffen, maar er is een slimmere en gezondere manier om gerechten zoeter te maken. Voeg een klein snufje zout toe! Deze simpele truc versterkt de zoete smaak van ingrediënten in taarten, smoothies en meer. 

Probeer het zelf: het zout activeert smaaksensoren op je tong die de zoetheid intensiveren. Hoe werkt het? De glucose in voedsel wordt beter naar je smaakpapillen getransporteerd in aanwezigheid van een beetje natrium, dat in zout zit. Voeg een snufje zout toe en ontdek hoe je gerechten natuurlijk zoeter en smaakvoller worden!

Probeer deze truc uit en verbeter je culinaire ervaring met een subtiele, maar krachtige aanpassing!

Text credit: Foodness

https://social.tippr.nl/gerechten-zoeter-zonder-suiker-te-gebruiken-foodness

Laatste artikelen

Altijd perfect voorbereid met

Jordy’s Keuken Tijd- of kokstekort? Laat Jordy’s Keuken voor jou werken. Jordy’s Keuken biedt jou de broodnodige extra handjes voor in de keuken. Bidfood geeft...

Wij denken mee over wijn

Bidfood Altijd al de perfecte wijnkaart willen hebben? De wijnexperts van Bidfood staan graag voor je klaar. Voor elke horecazaak gaan ze graag de uitdagingen...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg