fbpx

Havermelk vs Haverdrank!

De termen “haverdrank” en “havermelk” worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is een subtiel verschil tussen de twee, met belangrijke implicaties.

Regelgeving en Wetgeving

In de Europese Unie mogen alleen producten van dierlijke oorsprong de naam “melk” dragen. Dit betekent dat plantaardige alternatieven zoals havermelk officieel “haverdrank” moeten heten. Deze regelgeving beschermt zuivelproducten en voorkomt verwarring bij consumenten over de voedingswaarde en eigenschappen van deze producten.

Merkidentiteit en Marketing

Bedrijven zoals Oatly noemen hun product “haverdrank” om aan deze wettelijke vereisten te voldoen en om duidelijk te maken dat hun product een plantaardig alternatief is. Dit sluit aan bij hun merkidentiteit die focust op duurzaamheid en plantaardige voeding.

Consumentenbewustzijn

Ondanks de wettelijke beperkingen gebruiken consumenten vaak de term “havermelk” om aan te geven dat het een vervanger is voor koemelk. Dit helpt bij het kiezen van het juiste product voor specifieke behoeften zoals lactose-intolerantie of veganisme.

Conclusie

Hoewel “havermelk” een gangbare term is onder consumenten, moeten producenten “haverdrank” gebruiken om aan de wettelijke eisen te voldoen. Beide termen verwijzen echter naar hetzelfde plantaardige alternatief, geliefd om zijn milieuvriendelijkheid en veelzijdigheid in de keuken.

Inspiratie credits: Oatly

https://social.tippr.nl/havermelk-vs-haverdrank

Laatste artikelen

Altijd perfect voorbereid met

Jordy’s Keuken Tijd- of kokstekort? Laat Jordy’s Keuken voor jou werken. Jordy’s Keuken biedt jou de broodnodige extra handjes voor in de keuken. Bidfood geeft...

Wij denken mee over wijn

Bidfood Altijd al de perfecte wijnkaart willen hebben? De wijnexperts van Bidfood staan graag voor je klaar. Voor elke horecazaak gaan ze graag de uitdagingen...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg