Personeelsbehoud begint met aandacht voor vinden, binden en boeien. Of je nu nieuw personeel zoekt of je huidige team wilt behouden, de uitdaging is om ze optimaal gemotiveerd en voorbereid te houden. Zeker na een periode waarin sommigen misschien minder gewerkt hebben. Hoe zorg je ervoor dat je team straks klaarstaat om te knallen in het komende horecaseizoen? Hieronder vind je praktische tips.
1. Organiseer een Opfris- of Motivatiecursus
Geef je team een boost met een opfris- en motivatiecursus. Zo’n dag is niet alleen leerzaam, maar ook goed voor de teambuilding. Samen leren ze opnieuw hoe ze jouw signature dish perfect bereiden en hoe ze gasten de beste service bieden. Een bonus? Betrek je leveranciers! Ze kunnen jouw team leren hoe hun producten optimaal worden gepresenteerd. Misschien willen ze zelfs bijdragen met materialen of ingrediënten. Zo sla je twee vliegen in één klap: je personeel is voorbereid én je leveranciers zien hun producten schitteren.
2. Blijf in Nauw Contact met je Personeel
Een sterk team bouw je op door waardering uit te spreken en zekerheid te bieden. Zorg voor een goed salaris, leuke extra’s zoals een drankje na werktijd, en stimuleer fooi als extra motivatie. Een welkom-terug-pakket kan ook een originele verrassing zijn. Denk aan een persoonlijke kaart, een huiswijn of een cadeaubon. Zo voelen je medewerkers zich gezien en gewaardeerd.Wil je het nog specialer maken? Organiseer elke eerste zondag van de maand een brunch voor family & friends. Nieuwe medewerkers krijgen hun vuurdoop door vrienden en familie te bedienen. Dit versterkt niet alleen het teamgevoel, maar levert ook nieuwe ambassadeurs én potentiële medewerkers op.
3. Inspireer en Motiveer Continu
Een gemotiveerd team is de sleutel tot succes. Blijf investeren in contact, waardering en creativiteit. Voor meer inspiratie kun je terecht in de TIPPR-app.
Met deze aanpak voelt je personeel zich gewaardeerd, zijn ze klaar voor het seizoen, en blijft de sfeer top in jouw horecazaak!