Gin-tonic is niet meer weg te denken uit de wereld van de alcoholische versnaperingen. Er zijn daarom ook talloze variaties te bedenken, waaronder de pekoe-tonic. Wij vonden een heerlijk, verassend receptje voor jullie met pekoe likeur.
Wat heb je nodig?
– 50 ml Pekoe Jasmine Green Tea likeur
– 120 ml tonic
– Sinaasappelzest
Hoe maak je dit?
1. Vul een copaglas met ijsblokjes.
2. Schenk de theelikeur en tonic erbij
3. Roer alles nog even kort door.
4. Garneer met een sinaasappelzest.
Recept en foto: Tess Posthumus – Cocktails Met Tess