Het is booming op Instagram: gerechten die helemaal zwart zijn. Ze zouden er bij Trump niet in komen. Zwarte tandpasta, water en rijstwafels. In het kielzog van de detox-hype maakt actieve houtskool in eten en drinken furore. Maar die toevoeging kan nadelig zijn. Het bindt ook geneesmiddelen zoals de pil. In theorie zou je zwanger kunnen raken van te veel houtskoolwater drinken. Hippe ijsjes en gestylede chips, thee en lattes die scoren op Instagram en in reclamespotjes. Maar ook diverse sappen en watersoorten. Zo verkoopt Albert Heijn onder de noemer Raw Lemonade dropkleurig detox-water dat naast citroen, limoen en gember 250 milligram actieve houtskool bevat.
