De overnight oats veroveren de wereld en dat is niet voor niks. Dit heerlijke, gezonde, vullende ontbijt verdient niet voor niks zijn plekje op de menukaart. Met (vaak) vers fruit en nootjes is dit ontbijt ideaal voor gasten die een goede en gezonde bodem willen leggen.
Wat heb je nodig?
(voor 1 persoon)
30 gr havermout
150 ml (plantaardige) melk
Handje frambozen
Stukje pure chocolade gehakt
1 el geraspte kokos
Hoe maak je dit?
1. Je kunt dit op 2 manieren maken. De snelle manier is: doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom. Meng het en zet het in de koelkast. De volgende dag kun je het direct eten of meenemen naar je werk.
2. De tweede manier kost iets meer tijd, maar ziet er wel lekkerder uit. Meng de havermout met de melk en zet dit in de koelkast.
3. De volgende dag haal je de overnight oats uit de koelkast en voeg je de toppings toe.
4. De smaak is hetzelfde, het ziet er alleen net iets gezelliger uit
Recept en foto: Uit Pauline’s Keuken
