fbpx

HOW TO: Wraps met zoete aardappel

Wraps zijn altijd goed. Je kunt er in stoppen wat je wilt en kunt elke keer weet veranderen van creatie. Vandaag staat de zoete aardappel in de spotlight!

Wat hebben we nodig?
– 2 grote zoete aardappels (totaal = 700 gram)
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel (gerookt) paprikapoeder
– 1/2 theelepel chilipoeder
– 100 gram rijst
– 1 klein blikje zwarte bonen
– zout & peper

vulling:
– spinazie
– paprika
– komkommer
– saus naar wens

Hoe maak je dit:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden –

2. Leg de zoete aardappels op een ovenrooster of bakplaat bedekt met bakpapier. Prik er paar in met een vork en zet voor 50 minuten in de oven. De aardappels moeten zacht zijn als je ze indrukt.

3. Kook de rijst, laat het blik zwarte bonen uitlekken en snijd de groenten in repen.

4. Haal de schil van de zoete aardappels af. Prak de aardappels met een vork en roer de kruiden erdoor.

5. Verhit de wraps en verdeel de zoete aardappelmix over de twee wraps en voeg alle andere vulling toe. Voeg ook wat taco- of hot sauce toe.

7. Rol de wraps op en maak je gasten happy!

Foto en recept: De Groene Meisjes

https://social.tippr.nl/how-to-wraps-met-zoete-aardappel

Laatste artikelen

Waarom is Patisserie Onmisbaar in de Horeca

In de horeca is het vieren van een memorabele momenten net zo belangrijk als het serveren van heerlijke gerechten. Patisserie speelt hierbij een cruciale...

Transformeer Je Restaurant met No-Waste Praktijken!

In de moderne samenleving zien we een groeiende beweging naar het minimaliseren van voedselverspilling. Deze beweging wordt niet alleen omarmd door innovatieve startups en...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg