Vergeet ‘gewoon geroosterd brood’, toast van geroosterde zoete aardappel is het helemaal. Deze nieuwe culinaire trend vind je overal op Instagram en andere social media. Het ziet er heerlijk uit én is heel gemakkelijk te maken. Daarnaast een goedkoop en gezond alternatief.
Wat heb je nodig?
(voor 1 a 2 personen)
– 1 zoete aardappel
– Olijfolie
– Beleg naar keuze
Hoe maak je dit?
1. Snijd een zoete aardappel in sneden van ongeveer een centimeter breed en stop deze in de broodrooster.
2. Wanneer uw broodrooster aangeeft dat het klaar is, toast het stukje aardappel dan nog eens opnieuw. Op die manier wordt de aardappel lekker krokant.
3. Beleg de toast. Dit kan zowel zoet als hartig. Smullen maar!
