Op Instagram zien we steeds meer gezonde trends opduiken, en dat vinden wij fantastisch! Wat dacht je van een pizza die zowel lekker als gezond is? Het klinkt misschien ongewoon om je dag te beginnen met pizza, maar er zijn nu varianten die een verantwoorde start van je dag bieden.
Gezonde Havermout Pizza: Recept en Tips
Ingrediënten:
- Havermout of eiwit-pizza (gebruik kant-en-klare bodems of maak zelf een gezonde pizzabodem van havermout of eiwitrijke ingrediënten)
- Kwark of hüttenkäse (als vervanger voor traditionele kaas)
- Vers fruit (zoals bessen, plakjes banaan of stukjes appel)
Bereidingswijze:
- Bereid de Pizzabodem: Als je een kant-en-klare havermout- of eiwit-pizzabodem hebt, volg dan de instructies op de verpakking. Wil je zelf een bodem maken, meng dan havermout met eiwitpoeder en een beetje water tot een deeg, en rol dit uit tot een pizzabodem.
- Beleg de Pizza: Verspreid een laag kwark of hüttenkäse over de pizzabodem. Dit vervangt de traditionele kaas en voegt een gezonde dosis eiwitten toe.
- Voeg Vers Fruit Toe: Garneer je pizza met vers fruit naar keuze. Bessen, plakjes banaan of stukjes appel werken bijzonder goed en maken je pizza zowel smaakvol als aantrekkelijk.
- Bakken (optioneel): Als je de pizza warm wilt serveren, bak hem dan kort in de oven tot de bodem krokant is en de kwark of hüttenkäse lichtjes opwarmt.
Een havermout pizza biedt een unieke en gezonde twist op een klassiek gerecht. Het ziet er niet alleen aantrekkelijk uit, maar het is ook een geweldige manier om je gasten een voedzame start van de dag te bieden. Deze trend zal zeker aanspreken bij gasten die op zoek zijn naar gezondere ontbijtmogelijkheden zonder in te boeten op smaak.
