fbpx

Koffiecursus: Latte Macchiato, Americano en Long Black

Er zijn zo ontzettend veel soorten koffie. Het is haast bijna niet meer bij te houden. Tijd voor een mini cursus dus!

1. Latte Macchiato
Dit is een groot glas opgeschuimde melk waar een klein beetje espresso aan toe wordt gevoegd, herkenbaar door de drie kleurlagen die deze koffie heeft. Een milde koffie. Niet zo sterk als al die andere.

2. Americano
Een americano is een espresso met een klein beetje heet water. Door het water wordt hij zacht van smaak en is hij net iets minder sterk dan een espresso. 

3. Long Black
Ook de long black wordt aangevuld met water. De koffie die hierbij gebruikt wordt is alleen geen espresso maar een ristretto. Dit maakt dat deze koffie wat krachtiger is dan de americano, maar met een wat minder bittere smaak.  

Bron: ELLE Ete

https://social.tippr.nl/koffiecursus-latte-macchiato-americano-en-long-black

Laatste artikelen

Latte Macchiato à la Framboise

Soms zit groei niet in meer tafels, maar in een slimmere kaart. De Latte Macchiato à la Framboise is daar een mooi voorbeeld van....

Managementverslag – Petitie Verspilling maakt de hospitality onbetaalbaar

De horeca wordt steeds duurder, maar die stijging komt niet alleen door hogere lonen of strengere regels. Uit praktijkdata en de ervaringen van meer...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg