Je kunt eventueel de duurzaamheidsambassadeurs in je hotel, restaurant of café benoemen. Hierbij kun je collega’s die een andere functie in het bedrijf hebben, maar per week twee uur inroosteren. Zij kunnen zich dan met duurzaamheidsvraagstukken bezig houden en met initiatieven komen. Stel een plan op met duurzame doelstellingen en kijk wat je wilt bereiken en wat haalbaar is. Op deze manier wordt het een onderdeel van je werkwijze en bereik je een duurzamere wereld.
