Melk wordt helaas snel zuur. Door melk in te vriezen kun je dat uitstellen. Melk blijft dan voor langere tijd goed om te drinken. Als je het invriest, zorg er dan wel voor, voordat je de kan in de vriezer stopt, dat hij niet te vol zit. Door de kou hij namelijk gaan uitzetten en dat moeten we niet hebben! Toch weer uit de vriezer halen? Laat de melk eerst twee dagen ontdooien in de koelkast en schudt een paar keer flink voordat je hem gaat inschenken. Je kunt melk het beste vers invriezen en maximaal vier tot zes weken in de vriezer laten.
