fbpx

Menu suggestie

Bij een bepaald gerecht heb jij waarschijnlijk al een bepaalde wijn in gedachte die jouw gasten daar perfect bij kunnen drinken. Of een bepaald biertje of koffie dat goed samen gaat met iets anders. Food pairing kennen we al, maar dit mag ook best aangegeven worden. Bij Dunkin’ Donuts komen ze al met menu suggesties en raden ze aan om bij een bepaalde donut dat drankje te drinken. Zo wordt de beleving van de gast ook beter en ben jij bezig met food pairing.

https://social.tippr.nl/menu-suggestie

Laatste artikelen

Housekeeping bepaalt je winst

In hospitality wordt arbeid steeds vaker de beperkende factor in groei. Dat is vooral zichtbaar in de housekeeping van hotels. Het tekort aan schoonmakers...

Exploitatie onder druk: omzet groeit, marge niet vanzelf

De hospitalitymarkt laat groei zien. Hotels en vakantieparken draaien hogere bezetting dan tijdens corona en kamerprijzen zijn gestegen.Tegelijkertijd stijgen de kosten structureel. Hogere btw,...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg