MICHELIN kiest voor de lange termijn: Bouwen aan een sterke culinaire regio
De MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nederland vindt op 5 oktober 2026 plaats in MECC Maastricht tijdens de BBB Maastricht en blijft ook van 2027 tot en met 2029 verbonden aan Maastricht.
Waarom Maastricht? Omdat gastronomie hier meer is dan alleen goede restaurants. De stad en regio combineren gastvrijheid, culinair vakmanschap, streekproducten, regionale wijnen en een cultuur waarin eten en genieten een belangrijke plek innemen. Met BBB Maastricht en MECC komt daar bovendien een sterk netwerk van horecaondernemers, chefs, leveranciers en andere professionals samen.
Juist die combinatie maakt Maastricht interessant richting 2030. MICHELIN brengt internationale autoriteit en aandacht, terwijl Maastricht en Limburg het regionale ecosysteem bieden om daar structureel op voort te bouwen waar sterrenchefs naar opzoek zijn. Dat versterkt niet alleen de stad, maar biedt kansen voor horeca, hotels, producenten, wijnmakers en andere ondernemers in de regio.
Ook TIPPR bouwt en presenteert vanuit die horizon een 2030-strategie voor een no waste hospitality: niet alleen kijken naar wat vandaag werkt, maar naar de keuzes die nu nodig zijn om richting 2030 onderscheidend, gastvrij én rendabel te blijven.
MICHELIN tot 2030 in Maastricht laat precies zien wat een sterke langetermijnstrategie kan doen: voortbouwen op waar je als regio al sterk in bent en dat gezamenlijk verder versterken.
2030 begint niet over vier jaar. Bouwen aan 2030 begint vandaag.
Foto VLNR: Jo Cortenraedt – Eigenaar Chapeau Magazine, Stephan Sandhövel -Key Account Manager the MICHELIN Guide, Rob van de Wiel – Algemeen Directeur MECC Maastricht, Lindsey Duijsings – Beursmanager BBB Maastricht, Diederik Timmer – Algemeen Directeur Provincie Limburg, Julianna Twiggs – Global Business Development Director the MICHELIN Guide, Ward Vleugels – Ondernemer, Hubert Mackus – Wethouder Economie en Wonen Gemeente Maastricht, Stephan Satijn – gedeputeerde Provincie Limburg, Pierre Gubbels – Ondernemer.
