Cocktails in combinatie met koffie is trendy. Bartenders gebruiken graag de bitters van koffie om in hun cocktail te doen. De Espresso Martini is niet meer weg te denken en zal het komend jaar heel populair worden. Deze cocktail wordt net als in de jaren 90 in een Martini-glas geserveerd en is zonder alcohol. We zien veel kansen als digestief en in het uitgaansleven (bars en café’s). Bij het uitgaan wordt de koffie cocktail dan een energieboost.
Fotocredit: Tribes Coffee
