Negroni: een heerlijke upcoming cocktail die de vermouth langzaam in de spotlight zet. Negroni is hot! Wellicht is Negroni nog een beetje onbekend bij menig mens, vandaar dat wij een fijn receptje hebben uitgezocht voor een Negroni Sbagliato. Komt ‘ie dan:
1. Schenk gelijke delen rode vermout en Campari in een tumbler met ijs of een wijnglas half gevuld met ijs.
2. Top met prosecco.
3. Stir gently.
4. Garneer met een sinaasappelschijfje.
4,5. Sbagliato is Italiaans voor vergissing. Een bartender die het niet zo nauw nam met zijn recepten zag een fles prosecco aan voor spuitwater. Of voor gin. Kan gebeuren.
5. Garneer met een sinaasappelschijfje.
Foto credit: Negroni Sbagliato © 2014 Tony Perez | mrperezident.com?
