De cocktails die iedere Horeca zaak hoort te kennen volgens Timo Janse, eigenaar Flying Dutchmen Cocktails Amsterdam aangevuld met de product tips die ze gebruiken.
-45 ml vodka -wij gebruiken Ketel One
-20 ml kersen likeur -wij gebruiken Cherry Heering
-5 ml Kirsch -wij gebruiken Schladerer
-Shake en strain. Garneren met cocktailkers in coupe.