KOP-TOT-STAART

KOP-TOT-STAART

#KOP-TOT-STAART   Zaterdag: 28-04-18 #TIP -Het kop-tot-staart-principe heeft zich ook in de barwereld weten te nestelen. En dan met name voor het fruit, de groente en de kruiden die worden gebruikt. Bladeren, sap en de overgebleven schillen van citrusvruchten, overrijp

SLOW COFFEE

SLOW COFFEE

#SLOW COFFEE     Zondag: 22-04-18 #TIP – Na de hype van de snelle en intense Italiaanse espresso, is het tijd voor een tegenbeweging: Slow Coffee. Bij Slow Coffee gaat het om de ‘langzame’ zetmethodes die de nuances en zachtheid

ODE AAN DE RUM

ODE AAN DE RUM

#ODE AAN DE RUM     Zondag: 08-04-18 #TIP – Uit het aanbod van dranken blijkt dat de rum toch wel een favoriet blijft. Dit komt mede door de veelzijdigheid van rum. De drank is geschikt voor mannen die van

ZOMERBIER KAART

ZOMERBIER KAART

#ZOMERBIER KAART     Vrijdag: 06-04-18 #TIP – De zomer zit eraan te komen dus het is hoog tijd voorbereidingen te treffen voor de drankenkaart. Hierop mogen een paar goede speciaalbieren niet ontbreken, zeker de blonde varianten en IPA’s niet! Tegenwoordig

NAS WHISKEY

NAS WHISKEY

#NAS WHISKEY   Dinsdag: 27-03-18 #TIP – Vandaag is het de internationale whiskey dag. Tijd dus, voor een leuk weetje over deze geliefde drank. Steeds vaker ontbreekt op het etiket van de whiskey de leeftijdsverklaring. Dit komt doordat het aanbod van

SHOTS ON MONDAY

SHOTS ON MONDAY

#SHOTS ON MONDAY   Maandag: 26-03-18 #TIP – Nog aan het bijkomen van het weekend? Dan is het alweer tijd voor shots! Maar de tequila kun je laten staan, we hebben het namelijk over verse gembershots. Gember is ontzettend zuiverend en

COFFEE MIXOLOGIST

COFFEE MIXOLOGIST

#COFFEE MIXOLOGIST   Zondag: 24-03-18 #TIP – Tegenwoordig ligt de taak van de barista en mixologist (ook wel bartender) steeds dichter bij elkaar. De zogenoemde coffee mixologist brengt de wereld van de wereld van koffie en cocktails samen en dit

%d bloggers liken dit:

Contact