#TIP – XO KAASPLANKJE: de XO kaas van Reypenaer is heerlijk in combinatie met een mooi gerijpte drank. Een goed voorbeeld hiervan is de Remy Martin XO. Dit is een heel complexe cognac samengesteld uit de cognac van 400 verschillende
XO KAASPLANKJE
CRESSEN
#CRESSEN Woensdag: 20-06-18 #TIP – Cressen zijn vers gekiemde plantjes die in een vroeg stadium gegeten kunnen worden. Ze worden geproduceerd op een natuurlijke voedingsbodem en kunnen zich ontwikkelen tot een volwaardige plant. Bekende cressen zijn tuinkers, broccoli cress
HIGH-TEA FOR MEN
#HIGH-TEA FOR MEN Zaterdag: 31-03-18 #TIP – Oké, we mogen gerust zeggen dat een middagje high-tea met allerlei zoetigheden toch sneller weggelegd is voor vrouwen dan voor mannen. Maar… de mannen willen ook iets! Organiseer eens een omgedoopte ”high-tea” voor
PUMPKIN SPICED LATTE
Dinsdag: 25-10-17 tippr.nl#TIP – Met Halloween in aantocht zijn de pompoenen niet aan te slepen en gebruiken we die graag bij zoveel mogelijk recepten. Hoe leuk om ook een koffie van de week in hetzelfde thema te maken?
KOKOSSLAGROOM
Dinsdag: 10-10-17 #TIP – Er zijn natuurlijk gasten die veganistisch zijn of intolerant voor melk. Toch kunnen die gasten ook wel eens zin hebben in slagroom. Want wie houdt er nu niet van een dikke toef slagroom? Probeer
RED VELVET LATTE
Maandag: 9-10-17 #TIP – Red velvet latte is al een hit in het buitenland, in New York is ‘ie al regelmatig in hippe koffietentjes te vinden. Het wordt dus tijd dat dit fotogenieke bakje koffie ook hier op
TASTE THE COFFEE
Vrijdag: 6-10-17 #TIP – Denk eens aan een koffie proeverij. Laat je gasten verschillende soorten koffies proeven en verbreedt zo het smaakgebied. Je kunt de smaakbeleving nog een level hoger tillen door gebruik te maken van foodpairing. Zo
