fbpx

TIPS: Terrasweer

TIP 1: MEP
Zorg voor menukaarten, doekjes, viltjes, dienbladen, asbakken, stoelkussens, glaswerk, etc. Verkeerde zuinigheid als dit niet op orde is.

TIP 2: Test je handhelds.
Zorg dat je personeel weet wat waar staat! En zorg dit jaar voor mobiele pin automaten.

TIP 3: Zet het team goed neer.
Het systeem moet kraakhelder zijn. Die afspraken met de medewerkers komen er niet zomaar. Experimenteer en coach iedereen die ermee werkt. Het is schokkend hoe weinig aandacht hiervoor aanwezig is bij management en directie. Het gaat niet vanzelf beter! Het personeel moet vaak de problemen oplossen maar gebeurt dit wel op de juiste manier?

TIP 4. Knelpunten
Vraag aan iedereen op de werkvloer wat de knelpunten zijn en los deze op. Aandacht werkt! En kijk eens of er nog wat wiebeltafels te vinden zijn.

Laat je verder inspireren in de TIPPR-app!

Bron: Lennert Rietveld

https://social.tippr.nl/tips-terrasweer

Laatste artikelen

Drie soorten knoflook kort uitgelicht!

Knoflook is een vaste waarde in de keuken. Maar wist je dat het soort knoflook grote invloed heeft op smaak, intensiteit en toepassing? Net...

TOPPR van de maand juni: Kamel Aouichaoui – Floor Manager bij Pavarotti in Den Haag

TOPPR van de maand juni is Kamel Aouichaoui (66), Floor Manager bij restaurant Pavarotti in het Haagse Kijkduin. Als de trotse drager van de titel...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

0
    0
    Winkelwagen
    Jouw winkelwagen is leeg